Dla wszystkich którzy dbają o zdrowie i odpowiednią dietę, osób ciekawych wiedzy o grzybach i ich właściwościach zdrowotnych o najnowszych odkryciach w zakresie mykologii zapraszamy z nami na wakacje edukacyjne – Warsztaty Mykologiczne z mykologiem dr. Kazimierzem Kopczyńskim w dniach 28-31 lipca 2022, to dużo więcej niż wyjazd na grzyby.
„Warsztaty mykologiczne” z udziałem dr Kazimierza Kopczyńskiego,który jest członkiem Polskiego Towarzystwa Botanicznego, Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, Polskiego Towarzystwa Przyrodników im. Kopernika i Polskiego Towarzystwa Suicydologicznego.
Prezentacja osoby dr. K. Kopczyńskiego: https://bioliteurope.pl/prezentacja-autora-artykulow-naukowych-dr-kazimierza-kopczynskiego/
Te unikalne w skali Polski warsztaty odbędą się w lecie: od 28-31 lipca 2022 roku na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Z uwagi na koneserski charakter wydarzenia oraz w dbałości o komfort warsztatów, ilość miejsc jest ograniczona – tylko do 20 miejsc.
Dla niektórych może być zadziwiająca pora w końcu m-ca lipca na wypady na grzyby. Otóż, grzyby można zbierać cały rok, a zwłaszcza w pełni lata. Pozostajemy więc pod ich urokiem, oryginalnością w pięknym okresie – pełni lata i słonecznych promieni.
Wydarzenie to wyjątkowa uczta unikalnej wiedzy o grzybach i ich właściwościach leczniczych. Łączy wypoczynek na łonie natury w urokliwym górskim otoczeniu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, Parku Ojcowskiego, zamku Pieskowej Skale i innych atrakcji turystycznych, wraz z wykładami dr Kazimierza Kopczyńskiego na temat rozpoznawania, właściwości zdrowotnych, przyrządzania i spożywania grzybów w profilaktyce i dietoterapii oraz spotkanie dot. fitoterapii w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu ze szczegółowym omówieniem do opracowaniu najnowszego wydania książki prof. L. Sotnikovej „Odrodzenie fitoterapii” (w j. polskim), która towarzyszy w programach Anti-Age. Nabędziemy wiedzę o sposobach właściwego przyrządzania grzybów z zachowaniem wartości odżywczych i cennych substancji dla utrzymania odporności.
Nabędziemy wiedzę z najnowszych doniesień naukowych (zarówno amerykańskich programów jak i rosyjskich i całej medycyny wschodu) dot. utrzymaniu zdrowego mikrobiomu.
Plan wydarzenia
Czwartek 28.07.2022
- zakwaterowanie w ośrodku oraz w pokojach w ośrodku Zajazd u Elizy.
- obiadokolacja od 17.00
- wspólne spotkanie zapoznawcze, rozmowa z dr. Kazimierzem Kopczyńskim.
Piątek 29.07.2022
- śniadanie do godz. 8:30
- wspólne wyjście na grzybobranie o godz. 9:00
- prezentacja i omówienie naszych leśnych zbiorów, wykład dr K. Kopczyńskiego nt. właściwości leczniczych grzybów
- obiadokolacja od godz. 15:00 do 17.00
- kolacja grzybowa ze wspólnych zbiorów ok godz. 20:00 – dyskusje z dr. Kazimierzem Kopczyńskim dot. tematu roli grzybów w utrzymaniu odporności.
Sobota 30.07.2022
- śniadanie w ośrodku do godz. 8:30
- wspólne wyjście na grzybobranie o godz. 9:00
- po południu prezentacja i omówienie naszych leśnych zbiorów, wykład dr K. Kopczyńskiego
- obiadokolacja od godz. 15:00 do 17.00
- wykład dot. utrzymania zdrowia mikrobiomiu człowieka według publikacji ” Odrodzenie fitoterapii” prof. L. Sotnikovej. Najnowsze doniesienia z badań Instytutu Biolit.
- kolacja grzybowa ze wspólnych zbiorów ok godz. 20:00- dyskusje z dr. Kazimierzem Kopczyńskim dot. najnowszych zagadnień w tematyce mykologii.
Niedziela 31.07.2022
- śniadanie od godz. 8.30
Po opuszczeniu ośrodka ok 11:00 ostatnie wyjście na grzybobranie dla chętnych.
Istnieje możliwość przedłużenia pobytu w ośrodku (za dodatkową opłatą) do wspólnego obiadu popołudniowego z dr. Kazimierzem Kopczyńskim i organizatorami. (Szczegóły indywidualnie do ustalenia podczas rezerwacji).
Koszty
Zakwaterowanie na terenie ośrodka Zajazd u Elizy (https://www.zajazduelizy.pl/) adres: ul. Łokietka 16, 32-089 Czajowice.
Pełny udział w zaplanowanych aktywnościach – od 28.07-31.07.2022 w cenie od 850 zł od osoby (netto).
Zakwaterowanie w pokojach 2 lub 3 osobowych. Zakwaterowanie w pokoju 1 osobowym za dodatkowa opłatą u organizatora.
Zapracowanych zapraszamy na dołączenie do „Warsztatów mykologicznych” również od piątku. Cena od 29.07-31.07 2022r: 750zł (netto).
Wszystkie pokoje w ośrodku są z łazienkami, w dobrym standardzie.
Jeśli chcesz wziąć udział to prosimy uprzejmie o rezerwację telefoniczną lub mailową na numer tel. 512 45 63 15 lub kontakt@hjurkowska.pl oraz wpłatę rezerwacji w wysokości 350zł z tytułem „grzybobranie Jura” i z podaniem terminu:
Halina Jurkowska, ul. Jodłowa 8, 41-506 Chorzów, NIP 627-100-45-33, US Chorzów , Bank : ING Bank Śląski nr konta :
07 1050 1243 1000 0010 0308 3332
Pozostała część płatności pozostaje do uregulowania na miejscu w dniu przyjazdu.
Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia.
Halina Jurkowska
Zajazd u ELiZY znajduje się w malowniczej miejscowości Czajowice, położonej, kilkanaście kilometrów od Krakowa, w idealnym punkcie wypadowym do Ojcowskiego Parku Narodowego, Parku Krajobrazowego Dolinki Krakowskie, jak i całej Jury Krakowsko-Częstochowskiej.
Skrzyżowanie wielu szlaków turystycznych (pieszych i rowerowych), wspaniała atmosfera oraz świetne jedzenie sprawia, że jest doskonałym miejscem na wakacyjną wycieczkę lub weekendowy wypad za miasto.
Niektóre z miejsc, jakie można zobaczyć w naszej okolicy to: Ojcowski Park Narodowy, Jaskinia Wierzchowska, Jaskinia Nietoperzowa, Jaskinia Łokietka, Zamek w Pieskowej Skale oraz wiele skałek i dolinek składających się na przepiękny krajobraz tzw. dolinek podkrakowskich, prawdziwego raju dla miłośników zarówno pieszych, jak i rowerowych wycieczek lub też wspinaczki.
Szanowni Państwo!
Powyższy materiał nie stanowi porady o charakterze medycznym, stanowi wyłącznie treść informacyjną i w rozumieniu obowiązujących przepisów prawnych nie może być traktowany jako specjalistyczna porada medyczna, diagnoza lub instrukcja w zakresie leczenia; ponadto nie może stanowić podstawy do jakichkolwiek roszczeń.
