Warsztaty mykologiczne z udziałem dr Kazimierza Kopczyńskiego / 28-31.07.2022

Dla wszystkich którzy dbają o zdrowie i odpowiednią dietę,  osób ciekawych wiedzy o  grzybach i ich  właściwościach zdrowotnych o najnowszych odkryciach w zakresie mykologii zapraszamy  z nami  na wakacje edukacyjne – Warsztaty Mykologiczne z mykologiem dr. Kazimierzem Kopczyńskim w dniach 28-31 lipca 2022, to dużo  więcej niż  wyjazd na grzyby.

 

„Warsztaty mykologiczne” z udziałem dr Kazimierza Kopczyńskiego,który jest członkiem Polskiego Towarzystwa Botanicznego, Polskiego Towarzystwa Mykologicznego, Polskiego Towarzystwa Przyrodników im. Kopernika i Polskiego Towarzystwa Suicydologicznego.

Prezentacja osoby dr. K. Kopczyńskiego: https://bioliteurope.pl/prezentacja-autora-artykulow-naukowych-dr-kazimierza-kopczynskiego/

Te unikalne w skali Polski warsztaty odbędą się w lecie: od 28-31 lipca 2022  roku  na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Z uwagi na koneserski charakter wydarzenia oraz w dbałości o komfort warsztatów, ilość miejsc jest ograniczona – tylko do 20 miejsc.

Dla niektórych może być zadziwiająca pora w końcu m-ca lipca na wypady na grzyby. Otóż,  grzyby można zbierać cały rok, a zwłaszcza w pełni lata. Pozostajemy więc  pod ich urokiem, oryginalnością w pięknym okresie – pełni lata i słonecznych promieni.

Wydarzenie to wyjątkowa uczta unikalnej wiedzy o grzybach i ich właściwościach leczniczych.  Łączy wypoczynek na łonie natury w urokliwym górskim otoczeniu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, Parku Ojcowskiego, zamku Pieskowej Skale i innych atrakcji turystycznych, wraz z wykładami dr Kazimierza Kopczyńskiego na temat rozpoznawania, właściwości zdrowotnych, przyrządzania i spożywania grzybów w profilaktyce i dietoterapii oraz spotkanie dot.  fitoterapii w utrzymaniu zdrowego mikrobiomu  ze szczegółowym omówieniem do  opracowaniu najnowszego wydania książki prof. L. Sotnikovej “Odrodzenie fitoterapii” (w j. polskim), która towarzyszy w programach  Anti-Age. Nabędziemy wiedzę o sposobach  właściwego przyrządzania grzybów z zachowaniem wartości odżywczych i cennych substancji dla utrzymania odporności.

Nabędziemy wiedzę z najnowszych doniesień naukowych (zarówno amerykańskich programów jak i rosyjskich i  całej medycyny wschodu) dot. utrzymaniu zdrowego mikrobiomu.

Plan wydarzenia

Czwartek 28.07.2022

  • zakwaterowanie w ośrodku  oraz w  pokojach w ośrodku  Zajazd u Elizy.
  • obiadokolacja od 17.00
  • wspólne spotkanie zapoznawcze, rozmowa z  dr. Kazimierzem Kopczyńskim.

 

Piątek 29.07.2022

  • śniadanie  do godz. 8:30
  • wspólne wyjście na grzybobranie o godz. 9:00
  • prezentacja i omówienie naszych leśnych zbiorów, wykład dr K. Kopczyńskiego nt. właściwości leczniczych grzybów
  • obiadokolacja od godz. 15:00 do 17.00
  • kolacja grzybowa ze wspólnych zbiorów ok godz. 20:00 – dyskusje z dr. Kazimierzem Kopczyńskim dot. tematu roli grzybów w  utrzymaniu odporności.

 

Sobota 30.07.2022

  • śniadanie w ośrodku do godz. 8:30
  • wspólne wyjście na grzybobranie o godz. 9:00
  • po południu prezentacja i omówienie naszych leśnych zbiorów, wykład dr K. Kopczyńskiego
  • obiadokolacja od godz. 15:00 do 17.00
  • wykład dot. utrzymania zdrowia  mikrobiomiu człowieka według publikacji ” Odrodzenie fitoterapii” prof. L. Sotnikovej. Najnowsze doniesienia z badań Instytutu Biolit.
  • kolacja grzybowa ze wspólnych zbiorów ok godz. 20:00- dyskusje z dr. Kazimierzem Kopczyńskim dot. najnowszych zagadnień w tematyce mykologii.

 

Niedziela 31.07.2022

  • śniadanie  od godz. 8.30

Po opuszczeniu ośrodka ok 11:00  ostatnie wyjście na grzybobranie dla chętnych.
Istnieje możliwość przedłużenia pobytu w ośrodku (za dodatkową opłatą) do  wspólnego obiadu popołudniowego  z dr. Kazimierzem Kopczyńskim i organizatorami. (Szczegóły indywidualnie do ustalenia podczas rezerwacji).

 

Koszty

Zakwaterowanie na terenie ośrodka  Zajazd u Elizy (https://www.zajazduelizy.pl/) adres:  ul. Łokietka 16, 32-089 Czajowice.

Pełny udział w zaplanowanych aktywnościach   – od 28.07-31.07.2022 w cenie od  850 zł od osoby (netto).
Zakwaterowanie  w pokojach 2 lub 3 osobowych. Zakwaterowanie w pokoju 1 osobowym za dodatkowa opłatą u organizatora.

Zapracowanych zapraszamy na dołączenie do „Warsztatów mykologicznych” również od piątku. Cena od 29.07-31.07 2022r: 750zł (netto).

Wszystkie pokoje w ośrodku  są z łazienkami, w dobrym standardzie.

Jeśli chcesz wziąć udział  to prosimy uprzejmie o rezerwację telefoniczną lub mailową na numer tel. 512 45 63 15 lub kontakt@hjurkowska.pl oraz wpłatę rezerwacji w wysokości 350zł z tytułem “grzybobranie Jura” i  z podaniem terminu:
Halina Jurkowska, ul. Jodłowa 8, 41-506 Chorzów, NIP 627-100-45-33, US Chorzów , Bank : ING Bank Śląski nr konta :
07 1050 1243 1000 0010 0308 3332

Pozostała część płatności pozostaje do uregulowania na miejscu w dniu przyjazdu.

Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia.
Halina Jurkowska

 

Zajazd u ELiZY znajduje się w malowniczej miejscowości Czajowice, położonej, kilkanaście kilometrów od Krakowa, w idealnym punkcie wypadowym do Ojcowskiego Parku Narodowego, Parku Krajobrazowego Dolinki Krakowskie, jak i całej Jury Krakowsko-Częstochowskiej.

https://www.zajazduelizy.pl/

Skrzyżowanie wielu szlaków turystycznych (pieszych i rowerowych), wspaniała atmosfera oraz świetne jedzenie sprawia, że jest doskonałym miejscem na wakacyjną wycieczkę lub weekendowy wypad za miasto.

Niektóre z miejsc, jakie można zobaczyć w naszej okolicy to: Ojcowski Park Narodowy, Jaskinia Wierzchowska, Jaskinia Nietoperzowa, Jaskinia Łokietka, Zamek w Pieskowej Skale oraz wiele skałek i dolinek składających się na przepiękny krajobraz tzw. dolinek podkrakowskich, prawdziwego raju dla miłośników zarówno pieszych, jak i rowerowych wycieczek lub też wspinaczki.